«غذای شما در حال چاپ شدن است»
«غذای شما در حال چاپ شدن است»
شبکه خبری « فاکس نیوز» می& گوید که به اعتقاد برخی از کارشناسان این دستگاه چاپگر سه بعدی حتی برای ساکنان معمولی کره زمین نیز می& تواند مفید باشد و احتمالا در آینده به یکی از وسایل متداول در آشپزخانه& های مردم بدل خواهد شد. با کمک چنین دستگاهی خانواده& ها به جای صرف وقت برای تهیه غذا، می& توانند نهار و شام خود را با این دستگاه «چاپ» یا -بهتر بگوییم- تولید کنند.
این دستگاه را می& توان با یک چاپگر معمولی مقایسه کرد . اما به جای جوهر چاپ، باید کپسول& های حاوی پودر انواع مواد غذایی و روغن و آب و هر ماده دیگری که برای تهیه خوراک مورد نظر لازم است، به آن وصل کرد. دستگاه چاپگر سه بعدی این مواد غذایی را به صورت لایه& های گوناگون و به شکل پودر روی همدیگر پخش می& کند و در نهایت یک غذای واقعی را تولید می& کند.
شبکه خبری « فاکس نیوز» می& افزاید که به اعتقاد کارشناسان استفاده از این وسیله از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری می& کند، چون عمر مفید کپسول& های حاوی مواد غذایی که در این دستگاه مورد استفاده قرار می& گیرند حدود سی سال است و وقتی که خالی شوند می& توان دوباره آنها را پر کرد.
انجان کونتراکتور، طراح این دستگاه، در یکی از مصاحبه& های اخیر خود گفت: «به نظر من و بسیاری از اقتصاددان& ها منابع فعلی موادغذایی و روش استفاده امروزی از این مواد نمی& تواند برای همیشه نیاز دوازده میلیارد نفر از جمعیت جهان [در آینده] را تامین کند. بنابراین ما در نهایت مجبور خواهیم شد که درک و تصور خود را از آنچه غذا می& نامیم تغییر دهیم.»
هنگامی که مدل اولیه این دستگاه آماده بهره& براری شود، او قصد دارد اولین پیتزای «چاپی» را تولید کند، که قاعدتا به خاطر شکل مسطح آن می تواند مورد خوبی برای این آزمایش باشد؛ در مرحله اول خمیر پیتزا تولید می& شود، سپس سس گوجه فرنگی و بعد هم لایه حاوی مواد پروتئینی روی آن قرار خواهد گرفت.
چندی پیش دستگاه& های چاپگر سه بعدی و موارد استفاده از آن به خاطر موضوعی دیگر به شدت خبر ساز شدند؛ وقتی عده& ای در آمریکا با استفاده از دستگاه مشابهی توانستند یک اسلحه را « چاپ» یا تولید کند. آنها روش کار و طراحی این اسلحه را در سطح جهان منتشر کردند.